ЗЕМЛЯНИЧНАЯ ПОЛЯНА.
Понадобится:
2 стакана земляники
3 яйца
1/2 стакана сметаны
2 ч.л. сахара
Приготовление:
1. Замесить обычное дрожжевое тесто, поставить его в теплое место. Когда оно поднимется, обмять и дать еще подняться. Сделать из теста круглую лепешку толщиной 1 см. и перенести на противень, смазанный маслом.
2. Насыпать ровным слоем землянику, залить ее сметаной, взбитой с сахаром и яйцом (сверху можно выложить "плетенку " из теста). Смазать желтком бортик.
3. Выпекать при температуре 200градусов. Так же можно приготовить пирог с черникой, голубикой или малиной.
__________________
Я не идеальнa, во мне не 90.60.90.. Я не хожу в клубы и не одеваюсь в бутиках, но есть человек который меня любит такой какая я есть!)))
|