Показать сообщение отдельно
  #304  
Старый 27.09.2010, 12:47
Аватар для Аскар
Аскар Аскар вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 03.02.2010
Сообщений: 263
Аскар is infamous around these parts
По умолчанию

Какой айран? Который турецкий это не айран а шалап разведенный в воде курт или кислый йогурт, а настоящий айран это кефир. Просто предки османов когда кочевали на завоевание новых земель айран с собой везти не могли, потому что в походных условиях его хранить трудно во-вторых женщин почти не было их взяли уже в Анатолии от завоеванных народов поэтому и использовали шалап называя его по привычке привезенной с Атаюрта - айран
__________________
!??v?нd???d?u dиw
Ответить с цитированием