А по поводу столовки ... года четыре назад ездили с мужем к моему дядьке в Белорусию , по дороге не помню в каком городе зашли поесть в кафешку. Заходим, а там столовая , какие были в советское время один в один. Самообслуживание , запахи в точности , как тогда , черные витые решетки на расстоянии метра от прилавка. Берешь поднос , ставишь все себе сам . На раздаче стоит повариха в грязном фартуке и на посетителей покрикивает :-D. Мы обалдели аж ностальгия появилась. Взяли себе подносы , алюминевые вилки , ложки , борщ , компот из сухофруктов в граненом стакане . А на стене висел лозунг, большими буквами: У НАС ПОРЯДОК ТАКОЙ , ПОЕЛ - УБЕРИ ЗА СОБОЙ.