привет любителям хорошей кухни!вот нашел ещё рецептик "карпа по-чёрному".Буду откровенен-не делал ещё(тут бы приписали расовое нападение)цыгане!Тут не надо 4х цветного перца,Ирина.Всё что надо:2ложки масла,1морковь,малый корень сельдерея и петрушки(тут не любят запах "рыбины")1луковица,1ложка сахара,2"цветочка"гвоздики,немного тимьяна,5-7горошин обыч.перца,1лавровый лист,2кружка лимона и корой,20мл уксуса,500мл бульона(кубики)порезанный на"подковы"средний карп ,посолить,3ложки сливового повидла,70гр сушеных слив,нарезать,20гр изюма,20гр грецких ор.,посечь,20 гр мандловых орехов,посечь,2ложки измельченного сухого печения.
__________________
zivot je tezky prvnich sto let...pak uz je to sranda
|