Привет всем гурманам!Ирина,для кого-то сама рыба-уже не "баналита".А вопрос конечно интересный,спасибо!У нас есть друг,чех,он не ел грибы и рыбу,до того как мы подружились!Теперь даже маринованные огурцы с мёдом ему нравятся...Впрочем к делу(почти к барьеру ).Попробуйте так:"свежепойманного"(живого)карпика3.5-4кг приведите в "съедобное состояние"(почистить,удалить плавники,помыть,высушить(не феном)Вдоль мясистой спинной части наделайте ножем "крестики" с обоих сторон.Туда вложите платки чеснока.Побрызгайте всего соком лимона(не эссенции).
__________________
zivot je tezky prvnich sto let...pak uz je to sranda
|