Виталий - я долго думал, что такое-"нутли",даже у жены спросил - она тоже не знает такого немецкого слова....Теперь когда вы написали рецепт блюда, я понял! :-D Мы готовим такое блюдо(местные немцы - нет), только тесто делаем не дрожжевое, а замешиваем на молоке, добавляя немного соды...
______________________
Скорей всего, слово "нутли", это название лапши на одном из немецких наречий т.е. "нудельн"(лапша или любые макаронные изделия)....