Дрожжи-сахаромицеты (термофильные дрожжи), разновидности которых употребляются в спиртовой промышленности, пивоварении и хлебопечении, в природе не встречаются.
Сахаромицеты, к несчастью, являются более стойкими, чем тканевые клетки. Они не разрушаются ни в процессе приготовления, ни слюной в организме человека.
Сахаромицеты - так вам понятнее????? называйте их не термофильными (чтоб не путаться) а сахаромицетами
__________________
На Земле быть Добру!!!
|