Это скорее похоже на густую сметану *-) (только по внешнему виду).
Я недавно наткнулась на неплохую ссылку об особенностях израильской кухни, там все описано и даже сфотографировано: http://www.epochtimes.ru/content/view/12065/8/

Спасибо за ссылку.

На здоровье.. и приятного аппетита :-D

Света, спасибо Вам за уточнение некоторых тонкостей вашего восточного блюда, (да простит нам автор, что попутно отклоняемся в сторону еды)и за рецепт, т.к. готовить очень люблю

Оленька, пора нам (женщинам) заняться плагиатом и создать тему "Что мы едим? Поменялись ли вкусы с годами?" (так сказать открыть филиал). Как вы на это смотрите? :-D

Света-- ето била би хорошая тема-- для тех кто любит поесть и *готовить... Рецепти национальних блуд, а так же *быстрого приготовления *для работащих женщин и для ленивих( как я-- не люблю готовить, а надо!)

sorry * - *za oshibki.

Ну и кто нам мешает? :-D Мне просто не приходит на ум с чего начать эту тему *-), может быть у кого-то есть хорошая мысль (я имею в виду - с чего начать) *;-)

ну может что-нибудь типа-- влияет ли *место проживания * на *вкусы в еде-- *ведь сколько нових блюд *ми узнали , живя в Израиле, Америке, Германии...

я тоже-за.Питание,вкусы, предпочтения

Рад, что пробудил и "пищевую" мысль форумчан *:-D . Обрастание филиалами нередко говорит о востребованности дела. Благословляю вас и буду заходить почитать. *(v)

Александр, милости просим!

не только читаите, Александр! Но и *делитесь отытом *, наверняка *ведь пробовали что-то *вкусненкое... когда путешествовали.. *и на *праздниках.. Делитесь..

Александр, Вы еще нам не рассказали про кобблеры, лонг-дринки и ..., а еще обещали тосты (D) *;-)

Обо всем обещанном расскажу. Вот только ремонт в квартире закончу :-D .

Б-г в помощь (с ремонтом), а мы подождем

Спасибо, Светлана! Но лучше бы вместо Бога пришел *хороший электрик *:-D

Александр! С ремонтом закончено? рассказивате ,please дальше про *дринки, было очень занимательно читать, а потом *пробовать по вашим рецептам.. (fr) (Y)

Людмила, в своей Америке вы оторвались от нашей действительности *:-D - моему ремонту "всего" 10 дней исполнилось и ожидается еще, как минимум, столько же. Поверьте, это почти ударные сроки в наших условиях. * На короткое время на сайт захожу ежедневно, что-то даже комментирую. Но для такой серьезной темы, как дринки, надо настраиваться особо, тут по бикицеру не получится *:-D . Словом, в мыслях с вами. Сейчас у меня вечерний напиток - молдавский марочный Мускат, прикупленный на пробу из-за красивой бутылки. Так себе винишко, на четверочку, с крымскими не сравнить...
Я помню, что за мной небольшой тур по смешанным напиткам и рассказ о самом дорогом и любимом - о виски. До скорой встречи в теме (D)

Aleksandr!
да в Америке тоже не все *так быстро делаетеся, мы *переделывали кухню-- 2.5 месяца сидели без плиты-, перебивались в сухомятку.- пока шел ремонт.. * ну что ж, терпеливо ждем... *good luck!

Вот-вот! Я тоже переделываю кухню плюс гостиную и коридор. Имажине? :-D Правда, пока еще с плитой, но в перспективе ожидается и у меня такое. Вот думаю у друзей мангал одолжить * .

Александр, ну Вы прямо... как Робинзон Крузо.. :-D. воду Вам хотя бы не отключили? ;-)

Светлана, горячую отключили полторы недели назад. Планово. Надеюсь, вы еще помните эти "летние профилактики"? Так вот, а мы - не взирая! :-D

Александр, у нас воду греет солнце (т.е.солнечные бойлеры на крышах (Y, а про планы в водоснабжении я уже забыла, на мое счастье план в районе, где я гостила в Гомеле в июне, был выполнен в мае :-D

Саша, а мои вкусы не изменились. Люблю по-прежнему хорошее красное сухое вино.
А ремонт мы закончили еще в марте. Он длился 1 неделю, а как * я от него устала. Словно он длился год....

Галя, а вот было бы хорошо, если бы ты уточнила, какое именно вино. Я в этой темке всех прошу конкретизировать, так проще понять вкусы другого, да и искать, зная точное название, проще. Если это израильское вино, то название мне, например, мало что скажет. В этом случае помогло бы краткое описание: букет, терпкость, послевкусие... Или так, например: "Типа молдавского "Каберне", только лучше" *:-D
Я понятно объяснил, чего хочу? :-P

Ну, Саша, Вы даете... Если бы мы все обладали такими познаниями в области вин, то поголовно пошли бы в сомелье... Честно говоря, завидую Вашей компетентности в таком большом количестве вопросов... Вы просто молодец! (Y)

Вы сильно переоценили мои знания, Евгения! :-D *Как раз в винах я не большой знаток. Дегустировать и оценивать крепкие напитки нравится куда больше. *(D)

Александр! Вернитесь, мы все вас ждем на форуме-- очень пить хочется.... :-$

А я люблю Пина-коладу.(она, говорят, на яичных желтках)

Елина., в одно лето я пристрастилась к * пина- коладе- коктеилю, * *пила по бокалу * несколько недель * подряд - (Y)- *поправилась на пару кг... (fr)

Вискас форева!!!! (H) *В основном ДЖеймсон со льдом! Ну и Махита тоже ..... тока вот с мятой проблемы ..... :-@ Или я не прав? *:-D

а какие проблемы с мятой?
Покупаете семена и лоток побольше)сеете, вот Вам и мята)круглый год...

Вокруг одни проблемы... :-(
Радует, что хоть со льдом все в порядке, то есть проблем никаких нет :-D

Только вернулся из Крыма, привез на пробу по бутылочке вина: Масандровский Мускат Таврийский - десертное и Инкерманский Рубин Херсонеса - сухое красное. В ближайшее время надеюсь продегустировать *

А мы с мужем безуспешно пытаемся найти Херес Массандра .Увы....Несколько лет назад купили в Израиле,и с тех пор нигде его не видели...

Александр, вино Рубин Херсонеса *никогда не пробовала, поискала о нем информацию в интернете, оказалось, что напиток обещает быть очень приятным . Там же узнала кое-что сортах винограда, из которых это вино изготовили, об одном из них хочу Вас предупредить:... красящие вещества Бастардо магарачского не переносят высоких температур нагрева: окраска после жесткой термической обработки быстро снижается и из гранатово-красной превращается в бурую с луковичными тонами. Этот же процесс происходит при хранении вина при повышенных температурах.... Так что, если в Гомеле по-прежнему жарко, переложите бутылочку в холодильник (D)

Светлана, спасибо за предупреждение. Окраске вина ничего, к счастью, не грозит: на завтра в Гомеле обещают всего +11. Будем согреваться солнечной энергией, накопленной в волшебных плодах * (D) *;-)

Виски.......- кефир.
Кефир......- виски. Замкнутый круг какой- то........ :-D :-D :-D

Мария, ну почему только кефир и виски :-D :-D. Мы тут много чего перепробовали (fr), что кому нравится. А Вы что предпочитаете пить?