Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР.

Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР. (http://politikforum.ru/index.php)
-   Курилка (http://politikforum.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   КУХНИ НАРОДОВ МИРА. (http://politikforum.ru/showthread.php?t=110)

Vasek 10.03.2010 15:41

Я тоже конечно дико извиняюсь...По-моему,барон,ну который Мюнхгаузен,придумал вишню в телятине...

Валерия-27 10.03.2010 20:41

Ошибаетесь. Там была вишня в оленине. Читайте первоисточники.

Vasek 11.03.2010 08:41

Олень,лось,корова...Нет разницы...У всех телята...

Валерия-27 11.03.2010 17:41

Василий, ДЛЯ ВАС Так, ДЛЯ МЕНЯ ИНАЧЕ,,,

Vasek 12.03.2010 03:41

Ходите чаще в лес...Убедитесь в моей правоте...Можно мясо попробовать еще,сравнить.Разницы почти никакой...

Валерия-27 12.03.2010 05:41

Василий, В ВАШЕЙ ПРАВОТЕ УБЕЖДАЙТЕСЬ САМИ:) и мясо пробуйте. Я знаю, что названия разные. Вы знаете другое. Мне Ваше знание не совсем интересно.

Лора 12.03.2010 19:41

Попрошу на кухне не ругаться ребята , это способствует плохому пищеварению ;-). Так что там про мясо с вишней ? Валерия рецептик будет ?

Vasek 12.03.2010 20:41

Ух ты,...даже так...

Валерия-27 13.03.2010 01:41

Телятина отбивается, кусочки как на отбивные, вовнутрь заворачивается вишня свежая или в собственном соку. Выкладывавается в сковороду или форму, сверху майонезом ДОМАШНИМ. В духовку на полчасика.....
Вместо вишни можно:
лук с грибами, предварительно обжаренными
чернослив с чесноком (кто любит чернослив - офигенно)
ветчину с сыром
Но с вишней это вообще!
Вместо телятины подойдет свинина, но без прожилок. Филе куриное. Возможны варианты. Хорошо, если кусочки маленькие, чтобы не заматывать ниткой...А то некоторые заматывают, это не очень....И сами огурчики должны быть маленькими...

Лора 13.03.2010 14:41

Рыбку жаренную с соусом муждей (md)...

Лора 14.03.2010 02:41

Спасибо Валерия , мясо с вишней я еще не делала ... А это чья кухня ?

Валерия-27 14.03.2010 09:41

Лариса, не знаю....Первый раз это попробовала в ресторане Гэлэкси в Одессе:) Там оно называлось по-моему "Каприз Аэлиты"....Хотя я могу путать, это было в 93 году. Могу и запамятовать.....

Влатка 14.03.2010 11:41

Irlandskii zavtrak: svinye sosiski, jarenyi bekon, jarenye eaitsa, fasoli, kofe ili chai s sodovym hlebom...:-S(H)

Валерия-27 14.03.2010 18:41

Этот завтрак называецца здравствуй, холестерин и ожирение...

Влатка 15.03.2010 02:41

da uj... stoliko jarenogo po-utram...:-S

Лора 15.03.2010 13:41

Телятина с вишнями (Украинская кухня)
Сочетание необычное, но очень пикантное! Берем кусок телятины, моем, натираем солью, делаем острым ножичком глубокие отверстия и шпигуем мясо вишнями без косточек. Кладем на противень, поливаем маслом, посыпаем молотой корицей и ставим в духовку. Когда подрумянится, снова поливаем маслом и посыпаем мукой. И опять - в духовку. Когда мясо будет наполовину готово, перекладываем его в кастрюлю или в жаровню, подливаем полстакана сухого вина, стакан вишневого сока, стакан бульона и немного растопленного масла, тушим под крышкой до готовности. Готовую телятину выкладываем на блюдо, нарезаем наискось ровными ломтями, обливаем соком, в котором она тушилась, посыпаем зеленью.

Лора 15.03.2010 18:41

Я по утрам ем овсянку ;-). Обычно добавляла йогурт , банан , курагу, изюм, чернослив , апельсины.... что есть в наличии... Потом придумала другой вариант : в готовую овсянку добавляем творог , сметану , слив . масло , немного сахара ( можно без). Так еще можно накормить творогом деток , которые его есть не любят...:-D

Влатка 16.03.2010 10:41

otbivaem svinuiu fileiku, stavim na protveni, namazyvaem maionezom,i nemnogo tomatnogo soka,sverhu luk, narezannyikolitsami, pomidory, kartofeli narezanyi lomtikami i eto vsio v duhovku, kogda pociti gotovo, posypaem syrom...(lo)

Vasek 16.03.2010 14:41

Овсянка...Может и полезна,но ненавижу...Что,конь я,овес кушать?...

Лора 17.03.2010 04:41

Василий , овсянка суперполезный продукт , особенно для женщин... Вам же, можно порекомендовать мужской вариант :-D: в овсянку добавляем большой кусок мяса и поливаем соусом ...


Текущее время: 08:45. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot