Валентине. Каждый год летом много дней живу

наверное, можно и заметить, что пиво пьют в основном туристы..

Немецкие;-)
Да нет с удивлением , наблюдаю ( в течение лет 10) как и местное население пивко все больше уважает. Да нет в этом ничего страшного . Просто тренд констатирую

этот тренд скорее всего в центрах массового туризма, т.к. мне не приходилось замечать особую тягу пиву. попивают, но предпочтение, конечно же, вину, своему вину, местного производства. напр. на юге франции, сами знаете сколько там винных шато, и у всех своего производства вино

В том то и дело , что не в местах массового туризма (там местные - одна обслуга). А в местах , где туриста практически не встретишь. В винодельческих района да. Не знаю про юг Франции ( кстати, какой вы имеете ввиду? средиземноморский или атлантику?) , а вот пожил я неделькув позапрошлом году в центре самого большого испанского винодельческого региона, - да , только местное вино в "бодегах" и пьют , и очень задорно....
А в просой сельской местности зайдите в сельский трактир - сидят усталые после трудового дня местные работяги и пивко потягивают , в телевизор глядят

юг франции может быть только на юге - то бишь средиземноморье, кстати посоветую обязательно вам, как эксперту по экпорту побывать там и попробовать виноград с винной лозы - незабываемо !!!!

И никакой я не эксперт по "винному экспорту-импорту".
А вот насчет географии(французской) .... Средиземноморское побережье Францииэто еще не весь !Юг Франции". Есть у этого юга и западная часть, атлантическая. Побережье французской страны Басков и Гаскони вполть доБордо. Бордосские вина наполнены ветром Атлантики , а не Средиземного моря...

западная часть юга франции граничит с испанией, объехав вдоль побережья испанию, португалию, сноваж же испанию, попадаете к французской атлантике - по-другому никак...

Не понял . Вы хотите сказать, что в Биаритц , район Бордо можно попасть только объехав по периметру Пиренейский полуостров? Зачем? Можно двигаться из центра Франции строго на юго- запад и попадете в ее (Франции)юго-западную часть (атлантическую).
У Средиземноморского побережья Франции есть западная часть граничащая с испанской Каталонией , есть восточная , границацая с Италией. Но все это еще не весь юг всей Франции

Да и еще , и это не секрет, у Франции есть южная часть , которая вообще не имеет побережья - Пиренейские горы

можно, можно и посуше добраться , но район бордо я бы отнесла уже скорее к западу, немного с южным уклоном, ок. но это конечно же не юг...

всё это изьезжено, увидено... и пиренеи, и восток и запад, а юг тем более..

Как-то вы , Валентина, пренибрежительно " изъезжено , исхожено..." Не понравилось?

нет, нисколько не пренебрежительно, просто это самоизвестные истины, и когда такое повторяется - скучно. это ведь итак всем известно. да впрочем не в этом дело, дело ведь изначально было в вине.
кстати, какое из вин бордосского регионе вам особенно запомнилось? просто для интереса

Памроль нравится. Но их так много (бордосских) - здоровья не хватит пробовать . Да и денег тоже.
И , конечно , сотрен для особых случаев ( фуа гру запивать - отлично!).
А если в целом , то вообще бургундские больше уважаю.

Но все , действительно выделяющееся из общего ряда, постоянно попивать - надо быть по-настоящему богатым человеком.

Сотерн. Буква "е" перепрыгнула:-D

Если откинуть громкие названия,положа руку на сердце,Узбекские вина есть на уровне?Мне кажется,если не искушённому человеку дать попробовать Узбекское,Крымское и Французское,не факт,что он выберет Французское.Конечно,некоторые сочтут меня варваром.

Бесполезно спорить о вкусах. Пьют и едят то, что приносит удовольствие. Главное в меру , чтобы вреда здоровью не наносить...

Я смотрю, все сидят за Лексиконами или посматривают Википедию параллельно .
Винный вопрос - очень сложный,и каждый, который заглядывает в Энциклопедию вина, знает об этом !
Но многие туда просто не заглядывают.

Александру Пятаеву.
Да, вино в пакетах, - это не вино. Лично мы такие не берем. А купить не подделку в Крыму сейчас сложно. Сама "обжигалась". Покупали вино для родственников в Москве, и все 5 бутылок подделка! Тут единственный совет, покупать только в фирменных магазинах "от производителя", и не гнаться за дешевизной.