Наталья , это вы все в *сковороду выкладывали ?

Лия , я вариант с листами лаваша и начинкой давно делаю , последнее время в основном с тыквой к чаю . Только я сначала смазываю лист растопленным сливочным маслом , потом начинку , заворачиваю и смазываю обильно сметанкой сверху и на 10-15 мин. в духовку. Действительно экономится куча времени. Раньше я такие завернутые лаваши слегка обжаривала на сковороде , потом стала делать в духовке. Обжаренные вкуснее конечно :-$ *и не отличишь от вертут. ;-)

А худеющим девочкам , можно только мааааааленький кусочек таких блюд ну и 2 литра чая :-D , чтоб заполнить желудок.*-)

мне можно всё... кто бы угостил?

Лариса,можно и в сковороду,но не чем *сковороду смазывать не надо...у меня для этого есть формы для запекания,я прямо в них выкладываю и запекаю,тоже ничем не смазывая форму.....Лаваш не прилипает к сковороде,главное лаваш изнутри не обильно смазывать сметаной,а тонким слоем,иначе лаваш рвётся...А когда его уже завернёшь,сверху можно смазывать его обильно...

Серёга,обязательно угостим,пришлём по почте...;-)

Наталья , надо бы мне пересмотреть смазывание лаваша сливочным маслом , сметаной не так поправлятельно (ch) . Спасибо за рецепт , сделаю своим мясоедам *для мгновенного уничтожения :-D .

Сережа , ну хочешь я тебя усыновлю ? :-D *Будешь кушать каждый день мясные вкусняшки и запивать компотом :-D :-D :-D .

по почте не надо... (tr)
а вот насчёт усыновления - наконец-то до тебя дошло !!! токо, наверное, тебе 2 раза надо будет работать генеральным, шоб меня прокормить...

Нет не пойдет , я лучше тебя вторым мужем возьму (md) , будешь ты меня кормить :-D :-D :-D . Хотя , я думаю , наверняка наш папа будет против *-) , я спрошу если что :-S .

нифигасе какая хитрая... а ты папе предложи и вторую жену брать, шоб он согласился... токо чур я выбираю... и женюсь...

е мое Сережа , ну нельзя же быть таким эгоистом (dt) ...

Лариса,уничтожениеи будет мгновенным,уверяю;-) Даже моя старшая дочь,которая вовсе не мясоед,съедала по две порции сразу и три дня подряд заставляла ей лаваш с мясом готовить...Помидоры свою изюминку дают,главное.чтоб помидоры были вкусными и пахли помидорами,а не травой;-) :-D
Серёга,ну шо поделать,если ты так далеко живёшь...остаётся один вариант-почта;-) ,но летом действительно не стоит,боюсь посылка не дойдёт:-D

а где я эгоист?

в плане второй жены :-D ...

Ну а нашего папу о второй жене можно и не спрашивать , я думаю согласится наверняка :-( ...Это что значит получается ? Я готовлю , а все остальные женятся чтоли ? Не согласная я :-S .

ага, а 2 мужа, зато - согласна, да?(dt)

Да наверное все-таки нет :-( , стирки дофига будет и готовить в 5 раз больше придется :-S , лучше вторую жену все таки. Она по хозяйству , а я любимая жена (fr) ...

хитрая какая!

значит я такой жиробас, шо аж в 5 раз больше готовить придёцца?(dt)