Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР.

Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР. (http://politikforum.ru/index.php)
-   Курилка (http://politikforum.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   КУХНИ НАРОДОВ МИРА. (http://politikforum.ru/showthread.php?t=110)

Eugen Cido 03.03.2010 18:41

ne nado menea klonirovati) i ne vimiraiushi mi vid sovsem... vot brat pdrastaet, toje u4u horoshemu...

Лора 04.03.2010 12:41

Побойся бога Сережа , летом мороженые ягоды покупать :-O:-O:-O

Лора 04.03.2010 15:41

Гыыы Кристина , точно , подожди пока остынет...:-D:-D:-D:-D:-D

кристина нэст 04.03.2010 18:41

сварила(fr)

кристина нэст 05.03.2010 04:41

до завтра остынет.до утра в смысле

кристина нэст 05.03.2010 18:41

а вы денис чем похвастаете?;-)

Лора 05.03.2010 21:41

Все , иду.. Утром подъем по тревоге... горшок, завтрак , горшок , прогулка, горшок , сон, горшок, обед, горшок, прогулка , горшок.........(md)

кристина нэст 06.03.2010 09:41

да лариса.понимаю.спокойной ночи)

Лора 06.03.2010 14:41

Спокойной ночи..(S)

Eugen Cido 06.03.2010 20:41

Larisa spokoinoi no4i... Da i ia otvalivaiu... vsem poka i uda4i....(S)

кристина нэст 07.03.2010 02:41

и я спатки пока-пока|-)

Алёна35 07.03.2010 10:41

Салат : КРАБОВАЯ НЕЖНОСТЬ
Состав: 240гр. крабовых палочек
200гр. майонеза
100гр - сыра
50гр. - сл.масла
5шт. - яиц

Все ингредиенты выкладываем поочередно в блюдо:
1. яичные белки (через крупную терку)
2.50гр.сыра (через мелкую терку)
3. половину краб.палочек- замороженных (через среднюю терку)
4. 100гр.майонеза
5. 50гр. сл.масла - замороженного (мелкая терка)
6. вторую часть краб.палочек (средняя терка)
7. 50гр. сыра
8. 100гр. майонеза
9. желтки (мелкая терка)
Вилку или ложку не использовать,чтоб не нарушить нежность слоев. Майонез лучше в пачке,так как не нужен будет шприц кулинарный.И салатница должна быть глубокой и прозрачной чтоб видны были слои.Приятного аппетита:-$

Лора 07.03.2010 18:41

Алена , спасибо за салатик , обязательно попробую (F).
Девочки , а что сегодня готовить будем ? ;-) Я готовлю суп с фрикадельками , котлеты пожарские , а на гарнир рис с грибами, салат оливье (вдруг захотелось ) и компот естественно :-D, сегодня виноградно-сливово-яблочный....

Лора 08.03.2010 11:41

Моя бабушка готовила одно вкусное и сытное блюдо. Называла она его "штрудли" . Значит обжариваем лук , томат ,тушим мясо , добавляем специи , соль , чищеный сырой картофель. Сверху равномерно выкладываем рулетики из теста. Рулетики : тесто делается , как на вареники , раскатываем , смазываем слив .маслом , выкладываем творог , затем сворачиваем тесто в жгут и нарезаем на кусочки 3-4 см длины. Тушим все под крышкой до готовности. Подаем со сметаной.
Кто-нибудь еще готовил такое блюдо и интересно , чья это кухня ? Похоже на немецкую....

Лора 08.03.2010 13:41

"штрудели"

Алёна35 09.03.2010 02:41

Лариса это немецкая кухня только в это блюдо обязательно добавляют соевый соус...

Зина Павм 09.03.2010 03:41

.с крабовыми палочками ..легкий ...кр .палочки ..свежий огурец ..тертая сырая морковь ..майонез ..попробуйте очень полезно ..

Лора 09.03.2010 18:41

Я майонез сама делаю ;-), а вот крабовые палочки согласна с Валерией , употреблять нужно редко :-D.
А по-поводу "штруделей" забыла написать , что выкладываются они сверху , когда картошка с мясом уже полуготовы , а водичкой картошку нужно было залить на 2 пальца сверху, начинкой для штрудлей может быть просто жареный лук , очень вкусно мммммм (md)

Валерия-27 09.03.2010 19:41

Я, конечно, дико извиняюсь....Но разве может быть полезно что-то с майонезом, если он НЕ домашнего приготовления, и вдобавок химические крабовые палочки....Я еще раз прошу прощения, я в этом отношении очень предвзята..

Валерия-27 10.03.2010 03:41

Лариса, РЕСПЕКТ:) Столько консервантов сколько есть в кетчупе и майонезе....Это просто ужас....
А вы про огурчики уже общались? Телятина в которую вишня завернута, например....

Vasek 10.03.2010 15:41

Я тоже конечно дико извиняюсь...По-моему,барон,ну который Мюнхгаузен,придумал вишню в телятине...

Валерия-27 10.03.2010 20:41

Ошибаетесь. Там была вишня в оленине. Читайте первоисточники.

Vasek 11.03.2010 08:41

Олень,лось,корова...Нет разницы...У всех телята...

Валерия-27 11.03.2010 17:41

Василий, ДЛЯ ВАС Так, ДЛЯ МЕНЯ ИНАЧЕ,,,

Vasek 12.03.2010 03:41

Ходите чаще в лес...Убедитесь в моей правоте...Можно мясо попробовать еще,сравнить.Разницы почти никакой...

Валерия-27 12.03.2010 05:41

Василий, В ВАШЕЙ ПРАВОТЕ УБЕЖДАЙТЕСЬ САМИ:) и мясо пробуйте. Я знаю, что названия разные. Вы знаете другое. Мне Ваше знание не совсем интересно.

Лора 12.03.2010 19:41

Попрошу на кухне не ругаться ребята , это способствует плохому пищеварению ;-). Так что там про мясо с вишней ? Валерия рецептик будет ?

Vasek 12.03.2010 20:41

Ух ты,...даже так...

Валерия-27 13.03.2010 01:41

Телятина отбивается, кусочки как на отбивные, вовнутрь заворачивается вишня свежая или в собственном соку. Выкладывавается в сковороду или форму, сверху майонезом ДОМАШНИМ. В духовку на полчасика.....
Вместо вишни можно:
лук с грибами, предварительно обжаренными
чернослив с чесноком (кто любит чернослив - офигенно)
ветчину с сыром
Но с вишней это вообще!
Вместо телятины подойдет свинина, но без прожилок. Филе куриное. Возможны варианты. Хорошо, если кусочки маленькие, чтобы не заматывать ниткой...А то некоторые заматывают, это не очень....И сами огурчики должны быть маленькими...

Лора 13.03.2010 14:41

Рыбку жаренную с соусом муждей (md)...

Лора 14.03.2010 02:41

Спасибо Валерия , мясо с вишней я еще не делала ... А это чья кухня ?

Валерия-27 14.03.2010 09:41

Лариса, не знаю....Первый раз это попробовала в ресторане Гэлэкси в Одессе:) Там оно называлось по-моему "Каприз Аэлиты"....Хотя я могу путать, это было в 93 году. Могу и запамятовать.....

Влатка 14.03.2010 11:41

Irlandskii zavtrak: svinye sosiski, jarenyi bekon, jarenye eaitsa, fasoli, kofe ili chai s sodovym hlebom...:-S(H)

Валерия-27 14.03.2010 18:41

Этот завтрак называецца здравствуй, холестерин и ожирение...

Влатка 15.03.2010 02:41

da uj... stoliko jarenogo po-utram...:-S

Лора 15.03.2010 13:41

Телятина с вишнями (Украинская кухня)
Сочетание необычное, но очень пикантное! Берем кусок телятины, моем, натираем солью, делаем острым ножичком глубокие отверстия и шпигуем мясо вишнями без косточек. Кладем на противень, поливаем маслом, посыпаем молотой корицей и ставим в духовку. Когда подрумянится, снова поливаем маслом и посыпаем мукой. И опять - в духовку. Когда мясо будет наполовину готово, перекладываем его в кастрюлю или в жаровню, подливаем полстакана сухого вина, стакан вишневого сока, стакан бульона и немного растопленного масла, тушим под крышкой до готовности. Готовую телятину выкладываем на блюдо, нарезаем наискось ровными ломтями, обливаем соком, в котором она тушилась, посыпаем зеленью.

Лора 15.03.2010 18:41

Я по утрам ем овсянку ;-). Обычно добавляла йогурт , банан , курагу, изюм, чернослив , апельсины.... что есть в наличии... Потом придумала другой вариант : в готовую овсянку добавляем творог , сметану , слив . масло , немного сахара ( можно без). Так еще можно накормить творогом деток , которые его есть не любят...:-D

Влатка 16.03.2010 10:41

otbivaem svinuiu fileiku, stavim na protveni, namazyvaem maionezom,i nemnogo tomatnogo soka,sverhu luk, narezannyikolitsami, pomidory, kartofeli narezanyi lomtikami i eto vsio v duhovku, kogda pociti gotovo, posypaem syrom...(lo)

Vasek 16.03.2010 14:41

Овсянка...Может и полезна,но ненавижу...Что,конь я,овес кушать?...

Лора 17.03.2010 04:41

Василий , овсянка суперполезный продукт , особенно для женщин... Вам же, можно порекомендовать мужской вариант :-D: в овсянку добавляем большой кусок мяса и поливаем соусом ...


Текущее время: 01:43. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot