![]() |
Кстати, мёрзлый хлопок из коробочек вынимался, как долька мандарина,не распушиваясь
|
Всех, с кем был соседом по койке помню наизусть, Николай не по моей части, да и я видимо не в его вкусе. :-DА вот колхоз Ахунбабаева помню, если не ошибаюсь, это по дороге на Той Тепа и Полярную Звезду, если с Бектемира ехать. У вас на кругу чайхона была, вкусно манты готовили.
|
Да, дорога та, только колхоз не прямо у дороги, а надо повернуть и вы видели , видимо указатель. А чайхона стоит прямо у этого поворота ( на Солдатское) и самса там отменная была, по 20 копеек.
|
Когда я была в Таше в 2006-м , то самсу стали другую делать- очень много больших кусков курдючного сала. Раньше хоть лука много клали, но и мясо попадалось.
|
В Одессе самсу,лепёшки можно купить, манты сами делаем, но вот КУРДЮЧНОГО САЛА...ГДЕ Ж ЕГО ДОСТАТЬ?Нет таких овец в Украине...
|
А, теперь я понял зачем Узбекистану незалежность! Раньше был не один лук в самсе, много лук, а теперь много курдюк и один лук.(fr)
|
Михаил, насчет курдюка. Украинцы ездят в соседнюю Ростовскую область. Там есть курдские селения, они и выращивают. Сами там неоднократно покупаем, когда на море ездим отдыхать.
|
Николай, а вы не узнавали может в Крыму есть курдючные бараны? Я там в кафе "Мустафа" ( Евпатория) крымскотатарское, ела манты с бараниной. Настоящие, как в Ташкенте. И только сейчас подумала, что , наверное, у них бараны курдючные. Если будете в Евпатории, сходите в это кафе обязательно. Там даже чай в пиалушках и чайник подают , как в Таше. Шашлык не крупными кусками, а как у нас в Узе делают. И плюс ко всему еще , концертная программа- крымскотатарскме и узбекские танцы и песни. Островок Родины
|
Я ездила один единственный раз на хлопок на первом курсе института. И то после двух недельного пребывания там, меня врач-практикант, кстати одессит, отправил домой. Наелась бахчи с полей.
Эти две недели запомнились с разных позиций (была и романтика, и забрасывание камнями боллаларами, когда меня бригадир выгнал с поля за агитацию по снижению нормы сбора хлопка).На втором и третьем курсе уже просто ложилась в больницу на неделю. А брат у меня все пять лет был чайханщиком на своем курсе. И ездили они в Арнасайский р-н Джизакской области. |
Интересно, чего это всех в Джизакскую область возили? ТАм больше всего хлопка что-ли?
|
Не, нас всё время в Сырдарьинскую возили. Правда, по бетонке было длиже к Джизакской области, чем к Ташкентской.:-D
|
Жанна! Где я и где Крым?
|
Политех по жизни ездил в Джизакскую область. А районы- кому как повезёт...
|
Николай, каких то 400 ки и вы у цели (H)
|
была и романтика, и забрасывание камнями боллаларами, когда меня бригадир выгнал с поля за агитацию по снижению нормы сбора хлопка===за такую агитацию вполне могли исключить из института...в моё время...
|
В ваше время никто и спину не мог разогнуть на поле....
Я ездила в 89 году... |
Жанна! Я в Крыму жил(служил) 2 года(Феодосия,Керчь) с 84 по 86 старлеем...
|
Анна! Вы ездили на прогулку...Я ездила в 89 году...:-D
|
А мой муж в 90-м написал рапорт об увольнении из рядов СА в связи с несогласием с политикой партии и желанием выехать на ПМЖ в США. Уже не знал, что написать, чтобы уволили. Так ему дали старлея и уволили за несоотвествие.
|
В 75-м его за такие "фокусы" запросто могли бы посадить. А в 90-е уже была перестройка, гласность, ускорение. (fr)
|
Николай, пусть будет по вашему... на прогулку.
Только норма 80 кг хлопка за день - это не прогулка по полю.... |
Жанна, я в 2001 году писала рапорт на увольнение в связи с переездом в Россию на ПМЖ. И то написали по несоответствию...и с волчьим билетом....А вы пишите 90-й.
|
Я вот подумала, а посылали ли солдат на хлопок? Вроде бы не видела ни разу, чтобы солдаты собирали. В России на овощи часто посылали и солдат , и курсантов, а в Узе , неужели нет.
|
Анна! 80кг ЧИСТОГО хлопка -да, тяжело, а подбор- это "семечки"... И в 90х Вас не заставляли собирать НОРМУ при свете фар тракторов НОЧЬЮ...
|
Армия и КГБ никогда на хлопок не ездили, я об этом ни разу не слышал (ЦК КП Узбекистана и Совмин ездили, только условия у них были человеческие и они не фелонили, у них это дурной тон), а вот на уборку хлеба солдат всегда посылали в Казахстане и на Кубани, но если не ошибаюсь только шоферов с транспортом, за комбайн наверно только колхозники садились.
|
Наверное, в Узе для хлопка хватало учеников и студентов. В России ведь школьников не трогали для с/х работ, а студенты лишь на месяц, да и то только до 13.00. Соблюдали права детей! :-D
|
Интересный вопрос вы Жанна задали про акцентировании внимания именно на Джизакской обл. по части хлопка. Но Лилия права, в Сырдарьинскую тоже посылали. Мне кажется вопрос политический, обе эти области искусственно созданые, до 60-х годов, это все была Голодная степь. Рашидов, пришедший к власти в 1959 году сблатовал Москву выделять средства на развитие этого региона под будущие "Потемкинские деревни" во все возрастающие нужды страны в хлопке (сам он родом оттуда), хотя ошибочно его считают Самаркандцем.
|
Москве эта идея понравилась, потому-что Ташкент еще с царских времен был предметом раздора между Кокандским ханством (узурпированным в 1878 году) и Бухарским Эмиратом, простым языком говоря, между узбеками и таджиками, Голодная степь была буфером между доминирующими таджиками за "Воротами Тимура" и Ташкентской и Ферганской долинами. Конфликты на национальной почве никому не были нужны и столицей губернаторства, сделали Ташкент вместо Коканда, поэтому Ташкент получил бурное развитие, а Коканд увял. Но политики кроют карты, а людей взять неоткуда, Сталин бы нагнал туда зеков, а в наши застойно-перестроечные годы посылали студентов, местных узбеков явно не хватало для таких наполеоновских урожаев хлопка.
|
Да, интересно, Леонид.
В наше время, как я понимаю, колхозов уже нет в Узе? А как же школьников гоняют на хлопок, к частнику что-ли? Моя подружка до сих пор справки покупает (ВКК) , чтобы освободить своего, на самом деле, больного сына от хлопка. |
Ой, ну в наше время такую справку купить было практически невозможно. Выезжали все, даже сынки крупных партийных и прочих чинов. Другое дело, как они работали и сколько собирали..... но выезжали все!
|
Так здесь о политике или о ЛИЧНОМ СБОРЕ??? " Мы, ветераны -хлопкоробы, собирали 6млн. тонн хлопка, всех себя отдавая Родине..."
|
Николай, вы действительно верите в эту цифру 6 млн. тонн? По моему это и послужило началом перестройке, потому-что так нагло воровать, уже просто было нельзя...
|
А мне запомнилась цифра 8 000 000 тонн. Это что дежа вю?
|
Леонид! 6млн. тонн - это из агит.сообщений в прессе... Я понимал, как формируют итоговые цифры по хлопку
|
Я Коля скажу честно, Родине не отдавался. Более того, домой нас везли в декабре, а сессия в январе и деканат помнит кто, сколько собирал, поэтому у нас широко применялась практика "засола", если вы помните торт Наполеон, то это примерно тоже самое, слой хлопка, слой земли, слой хлопка, слой земли и т.д. по дороге на хирман еще фартук помочишь в канаве и мана сизга результат, фартук вместо 12-15 кг. весит за 20кг. Иногда удавалось сдавать тот же фартук по два круга. К концу хлопка настолько дичали, что не верилось в существовании другой жизни и других запахов. Девочки под конец как не пытались понравиться, выглядели как-то серенько, а как домой вернешься, на утро в институте прямо как Василисы Прекрасные.
|
Спасибо за стихи Александру Гринблат,сущая правда только на тележке не спала а на нарах -это точно....и спина болела ,а вот песню что пели мальчики под гитару запомнила до сих пор....Лежу на нарах как король на именинах.... иеще записи студентов на поливочных бетонных лотках"кто не был тот будет ,кто был тот не забудет",правда были молодые -оптимизма было достаточно иначе в таких условиях вы жить и не получить болезнь-сомнительно,
|
Так нравилась ночёвка или сбор хлопка?:-D
|
(Y) (F)
|
Текущее время: 23:27. Часовой пояс GMT. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot