У меня зятья незнали раньше что это такое,теперь на каждый праздник или застолье просят бешбармак.

Очень люблю бешпармак, а если добавить казы! Бешпармак готовлю часто, а казы здесь нету.Еще люблю курт и кумыс.

Да,наверное вкуснеее все таки руками ,но я все равно ем вилкой!

ПРОСТИТЕ А ЧТО ТАКОЕ КАЗЫ ? БЕШПАРМАК И КУРТ Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ А ЧТО ТАКОЕ КАЗЫ НЕЗНАЮ НАПИШИТЕ

Казы -ммммм вкуснятина.Берется кишка (предварительно надо его надуть на 15-20мин) тонкая лошадиная туда впихивается мясо лошадиное взятое именно с ребер,предварительно мясо посолить,поперчить черным перцем молотым,добавить чесночка давленного.....Эта колбаска должна ночь пролежать на одной стороне день на другой,подвешать типа как мы вешаем белье но только не на проволку а на деревянную широкую (15см а то поломается)доску...И пусть весит примерно 15-20 дней а потом его варить и кушать и кушать.Если для Вас казы через чур длинное получилось то его делят на две три части (резка производится как режем колбасу) прошиваем чтоб мясо не вывалилось и варим...Да чуть не забыла когда сделаете колбаску то с двух сторон надо завязать...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Бешбармак?ну конечно же,какой казах не любит бешбармак! Лошадь на согым,конечно зимой не готовим,зачем одной семье такая гора мяса?Но с конским мясом проблем в ФРГ нет,казахов мало здесь,а лошадей много-немцы местные конины не едят.Дома готовлю шужук(конскую колбасу) для себя.С кишками тоже проблем нет,продаются готовые,цена мяса тоже терпимое ,до 12евро в среднем...Никуда не надо ехать-достаточно заказать по телефону в мясной магазин-доставка на дом в течение суток.

Любили и любим бешпормак, но готовим только по праздникам.

Очень! Готовим часто!!!

Беспармак любим и часто готовим и баурсаки тоже жарим

Не прав тот, кто готовит тесто для Бешпармака, на воде, где вы такое увидели, господа? Я родилась в Казахстане, всю жизнь делали тесто на бульёне в котором варилось мясо и добавлялось два-три яйца. Вот это настоящее тесто для Казахского бешпармака. Попробуйте! Пальчики оближешь! Да,ещё, не портите нацианальное блюдо картошкой.(pl)

Анна,вы настоящая казашка!

Здравствуйте дорогие земляки! Анна, я с вами полностьюсогласна в том ,что нельзя портить беспармак картошкой.Я вообще первый раз узнала что добавляют картошку здесь в России.Была в гостях у друзей ,которые приехали из Алма-атинской области.Детство и юность прошли у меня в Кокчетавской области ,пришлось пожить в Карагандинской ,но нигде не готовили с картошкой-только несколько сортов мяса и КАЗЫ.Может кому-то и вкусно с картошкой ,но мы готовим так как нас учили .Мы и местных учим казахской кухне-очень нравится им.

БЕСПАРМАК готовим с удовольствием и часто- благо продукты все есть и в очередях не надо давиться. Даже казы в русском магазине продают. Тесто делаю только на бульоне. ВКУСНЯТИНА!!! Мы угощаем часто соседей, а они, хоть и считают калории, от угощения ни разу не отказались!
(pl)(pl)(pl)(B)(B)(B)

Обажаю это блюдо ! Я очень люблю блюда Казахстана родилась в Джамбуле! Люблю манты,плов,дамлаву и лагман! Кухня оболденная!Моя мама всех соседей научила делать беспармак!

РОДИЛИСЬ И ВЫРОСЛИ В КАЗАХСТАНЕ, НО ДАЖЕ СЕЙЧАС, ЖИВЯ УЖЕ 14 ЛЕТ В РОССИИ, ПОСТОЯННО ГОТОВИМ БЕШПАРМАК.СКУЧАЕМ, КОНЕЧНО, ЗА НАСТОЯЩИМ, ТО ЕСТЬ ИЗ КОНИНЫ. ЧТОБЫ ТАМ БЫЛИ И КАЗЫ, И КАРТА, И ШУЖУК. НО ИЗ ГОВЯДИНЫ ТОЖЕ ГОТОВЛЮ ВКУСНО. ВСЕХ ДРУЗЕЙ ПРИУЧИЛА.

Кто не пробовал беспармак из конины много потерял в этой жизни :-D !!!!!

Узнала сегодня по телевизору что Бешбармак запотентовали Японцы и мы нигде не можем преподнести его как национальное блюдо Казахов, Кумыс и Шубат запотентовали Немцы их тоже не можем преподнести как Казахские напитки, Кокпар (игра на лошадях) запотентовали Киргизы....Получается что мы вернее наше правительство чем занималось если мы остались ни с чем ...Надеюсь хоть баурсаки и курт запотентуют...

Мои дети выросли в Германии.Но ,что такое Беспармаг знают.Сами иногда заказывают.Я имею ввиду чтобы я сварила.Мы обажаем это блюдо,я его готовлю с баранины.

Мое любимое блюдо-манты.дети тоже очень любят.Бешбармак тоже готовлю,вкусно.Спасибо,узнала тонкости приготовления.

Мы любим бешпармак, и готовим его с вяленной баранины.