Конечно сиг вкуснее, как и ленок и таймень, но такой рыбы мало и поймать её сложней.

Читаю все это и слюнки бегут, так соскучилась по этому вкусу самой вкусной рыбки!!!

я слышал о таком блюде, омуль с душком ,как оно готовится.

Кто не читал форум, повторимся....омуль и сиг одно семейство!!

Форум по семействам рыбили вкусовым качествам? По вкусовым качествам сиг намного лучше.

О?муль (лат.Coregonus autumnalis) — промысловая рыба рода сиговых семейства лососёвых. Распространена в реках и озёрах Сибири от Байкала до Таймыра. Длина до 64 см, весит до 3 кг. В море питается крупными придонными ракообразными, молодью рыб и мелким зоопланктоном.

Судя по википедии семейство и род не одно и тоже.

Была в Волгограде и специально пошла на рынок, чтобы купить местной рыбки. Брала копченую рыбку, в том числе и рыбец. Вкусно, конечно, но с омулем никакого сравнения!

Абсолютно согласна- нет ничего вкуснее!

Александр,омуль с душком-это специальный посол!Сейчас поди так и не солят:в основном-культурный посол и обыкновенный.Помню,что солили в логушках,а как даже не знаю.

Я выросла на омуле!!! на икре!!! на свежем!!! на копченом, с душком без душка!!!! сейчас живу в Калининграде!!! все пресное!!! лучшей рыбы чем ОМУЛЬ нет!!!! правда есть разница... откуда пойман омуль в БАЙКАЛЕ или в Гусином Озере!!! разница!!!! :-D

В Гусином озере омуля сейчас нет. Икру глубоководной морфоэкологической группы омуля туда завозили специально из Большереченского рыборазводного завода. Сейчас икру туда не завозят, потому и омуля в Гусином нет. Да, и естественно, ч о вкус гусиноозерского омуля намного отличался от байкальского.

почему-то буква исчезла из "что"...

Омуль - рыба вкусная, спору нет. Но пробывали ли вы Тогунка свежесолёного(md)?

Если скажите, где взять тогунка, то почему бы и не попробовать?

омуль вкусныи, но дорогои!

Да, в Москве на рынке килограмм муля 650 руб. ама не видела, рассказали.

Извините за ошибки. Клавиатура заедает. Не глядя добавила, а потом прочитала и за голову схватилась. Сейчас сижу, набираю и смотрю, чтобы буковки не вылетали.

Супер (Y) Просто класс !!!(fr) Вкуснячка(Y) (Y) (Y)

Раздразнили! Очень хочу попробовать Омуля, у нас всё больше Кита и то уже не та, Горбуша, на худой конец Камбала, а икра только красная...

Омулёвая икра,да ещё с чесночком посоленая вкуснее чем лососёвая!!!

Омуль конечно,хорошая рыба,но хариус по-моему лучше.Икра хариуса это что-то