У меня зятья незнали раньше что это такое,теперь на каждый праздник или застолье просят бешбармак.

Очень люблю бешпармак, а если добавить казы! Бешпармак готовлю часто, а казы здесь нету.Еще люблю курт и кумыс.

Да,наверное вкуснеее все таки руками ,но я все равно ем вилкой!

ПРОСТИТЕ А ЧТО ТАКОЕ КАЗЫ ? БЕШПАРМАК И КУРТ Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ А ЧТО ТАКОЕ КАЗЫ НЕЗНАЮ НАПИШИТЕ

Казы -ммммм вкуснятина.Берется кишка (предварительно надо его надуть на 15-20мин) тонкая лошадиная туда впихивается мясо лошадиное взятое именно с ребер,предварительно мясо посолить,поперчить черным перцем молотым,добавить чесночка давленного.....Эта колбаска должна ночь пролежать на одной стороне день на другой,подвешать типа как мы вешаем белье но только не на проволку а на деревянную широкую (15см а то поломается)доску...И пусть весит примерно 15-20 дней а потом его варить и кушать и кушать.Если для Вас казы через чур длинное получилось то его делят на две три части (резка производится как режем колбасу) прошиваем чтоб мясо не вывалилось и варим...Да чуть не забыла когда сделаете колбаску то с двух сторон надо завязать...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Бешбармак?ну конечно же,какой казах не любит бешбармак! Лошадь на согым,конечно зимой не готовим,зачем одной семье такая гора мяса?Но с конским мясом проблем в ФРГ нет,казахов мало здесь,а лошадей много-немцы местные конины не едят.Дома готовлю шужук(конскую колбасу) для себя.С кишками тоже проблем нет,продаются готовые,цена мяса тоже терпимое ,до 12евро в среднем...Никуда не надо ехать-достаточно заказать по телефону в мясной магазин-доставка на дом в течение суток.

Любили и любим бешпормак, но готовим только по праздникам.

Очень! Готовим часто!!!

Беспармак любим и часто готовим и баурсаки тоже жарим

Не прав тот, кто готовит тесто для Бешпармака, на воде, где вы такое увидели, господа? Я родилась в Казахстане, всю жизнь делали тесто на бульёне в котором варилось мясо и добавлялось два-три яйца. Вот это настоящее тесто для Казахского бешпармака. Попробуйте! Пальчики оближешь! Да,ещё, не портите нацианальное блюдо картошкой.(pl)

Анна,вы настоящая казашка!

Здравствуйте дорогие земляки! Анна, я с вами полностьюсогласна в том ,что нельзя портить беспармак картошкой.Я вообще первый раз узнала что добавляют картошку здесь в России.Была в гостях у друзей ,которые приехали из Алма-атинской области.Детство и юность прошли у меня в Кокчетавской области ,пришлось пожить в Карагандинской ,но нигде не готовили с картошкой-только несколько сортов мяса и КАЗЫ.Может кому-то и вкусно с картошкой ,но мы готовим так как нас учили .Мы и местных учим казахской кухне-очень нравится им.

БЕСПАРМАК готовим с удовольствием и часто- благо продукты все есть и в очередях не надо давиться. Даже казы в русском магазине продают. Тесто делаю только на бульоне. ВКУСНЯТИНА!!! Мы угощаем часто соседей, а они, хоть и считают калории, от угощения ни разу не отказались!
(pl)(pl)(pl)(B)(B)(B)

Обажаю это блюдо ! Я очень люблю блюда Казахстана родилась в Джамбуле! Люблю манты,плов,дамлаву и лагман! Кухня оболденная!Моя мама всех соседей научила делать беспармак!

РОДИЛИСЬ И ВЫРОСЛИ В КАЗАХСТАНЕ, НО ДАЖЕ СЕЙЧАС, ЖИВЯ УЖЕ 14 ЛЕТ В РОССИИ, ПОСТОЯННО ГОТОВИМ БЕШПАРМАК.СКУЧАЕМ, КОНЕЧНО, ЗА НАСТОЯЩИМ, ТО ЕСТЬ ИЗ КОНИНЫ. ЧТОБЫ ТАМ БЫЛИ И КАЗЫ, И КАРТА, И ШУЖУК. НО ИЗ ГОВЯДИНЫ ТОЖЕ ГОТОВЛЮ ВКУСНО. ВСЕХ ДРУЗЕЙ ПРИУЧИЛА.

Кто не пробовал беспармак из конины много потерял в этой жизни :-D !!!!!

Узнала сегодня по телевизору что Бешбармак запотентовали Японцы и мы нигде не можем преподнести его как национальное блюдо Казахов, Кумыс и Шубат запотентовали Немцы их тоже не можем преподнести как Казахские напитки, Кокпар (игра на лошадях) запотентовали Киргизы....Получается что мы вернее наше правительство чем занималось если мы остались ни с чем ...Надеюсь хоть баурсаки и курт запотентуют...

Мои дети выросли в Германии.Но ,что такое Беспармаг знают.Сами иногда заказывают.Я имею ввиду чтобы я сварила.Мы обажаем это блюдо,я его готовлю с баранины.

Мое любимое блюдо-манты.дети тоже очень любят.Бешбармак тоже готовлю,вкусно.Спасибо,узнала тонкости приготовления.

Мы любим бешпармак, и готовим его с вяленной баранины.

Сама обожаю и все в семье лопают за милую душу. Делаю из двух видов мяса (говядина и баранина). У казахов научилась делать правильно. Мммммм..аж слюнки потекли, завтра точно сделаю.

Я родилась в Казахстане, раньше была Целиноградская обл.,но 30 лет уже живу в Крыму. Беспармак очень любим и готовим как праздничное блюдо.Зять понятия не имел,что есть такое блюдо,а сейчас как приходит с рейса в первую очередь просит приготовить беспармак.А вот... с рисом и картошкой этого не понимаем!

Я родилась в Херсоне(Казахстан, Актюбинская обл., Ленинский р.)У нас это блюдо наз.БЕЖБАРМАК.Может и неправ., но у нас ,такЛЮБЛЮ! Очень люблю!Готовлю.Но , почему то люблю, из гуся и говяд.

Обожаю, у меня мама его хорошо готовит, а еще люблю казахский чай и курт...

КАЗАХСТАН *остался *в *нашем *сердце. *И *здесь *у *нас *в *большестве *преобладает *Казахская *кухня. *А *на *35и летие *нашей *совместной *жизни *у *нас *на *столе *был БЕСПАРМАК *и *БАУРСАКИ.

БЕЖПАРМАК *я *прочитала *ниже, *а *у *нас его *называлли *так *БЕШПАРМАК. это *как *какие *национальности *просматриваются *в *названии.

Это блюдо любят и друзья , и родня!!!

Наша семья в восторге от этого блюда, а , особенно, наши родственники из России.

В моей семье его любят все(бесбармак)!!! Довольно часто его варю.

Я очень люблю БЕСПАРМАК,моя мама очень вкусно его готовит!!!

А я хочу, но редко его готовят. (Буду ждать...)

Ну а как же обязательно готовлю. Муж у меня всегда просто в восторге... Особенно когда баранинку купим хорошую, молоденькую. КРАСОТА!!!

по мне разве не видно?:-$
я его не только люблю , я его ещё и кушаю.:-D (v) (B) (B) (B)

Мы,как уже 25 лет а Баку.Это блюдо БЕСПАРМАК самое праздничное,особенно,когда самалетом нам передают КАЗЫ(сушеные *вкусные вещи из конины) и тонко-тонко раскатывается тесто-это сказка мои друзья умирают от такои вкусняшки,почему то сразу хвалят и вспоминают какои президент хорошии.

да готовим и баурсаки пикем......

Наша семья очень любит беспармак, готовим его по праздникам и когда собирается наша большая семья вместе, и даже печем баурсаки. Местные уже тоже делают беспармак понашему рецепту.

Я люблю и готовлю.Только вот сочни покупаю в магазине:-$ .А в ОАЭ заменяю сочни на спагетти,хоть так...

Моя семья не ждёт никогда не какова праздника,готовим когда живот требует этого ясва и готовим его в двух рецептах, первый чисто *традиционо по казахски *сурпавая замеска теста, а второй вариант облигчёный зажариное мясо выливается на разнос и перемешивается также с лепёшками теста.. *И не когда не где в жизни *не ел вкуснея каурдака с конины или с баранины чем в джамбульской об. эти рецепты и явства следуют с нами везде как традиционо нацианальные..Да храни тебя Господь Казахстан!!

Да,мы очень любим бешпармак.И готовим по возможности летом,а зимой почти всегда по выходным.Угостили,как то своих друзей уже здесь в сибири и им очень понравилось,мы баурсаки всегда печем,как не спечем хлеб.Видно мы никогда не забудем все то что прожили в Казахстане,

Майса добрый вечер !Завтра у меня праздник " ДЕНЬ ШАХТЁРА "буду готовить бешпармак жаль что у нас нет конины.