moio liubimoe moldavskoe bliudo: platsinti; mamaliga; ... da mne vsio nravitsa, glavnoe 4tob bilo pravelino i vskusno prigotovleno!

Из молдавской кухни любимая блюдо пельмени(fr)

MEMELIGA BRINZA DA JUMERII(Y)

Алб де масэ за 97 копеек и пол булки серого хлеба (горячего) за 8 копеек. Всем хватало для веселья после уроков...

Адриан, а пельмени-это не молдавское блюдо. Из молдавской кухни люблю плацынты с брынзой и капустой, как делала мама, вся улица приходила вгости на плацынты. Ещё очень люблю перец тушенный в помидорах с мамалыгой. Ой, аж слюнки потекли, но готовить, так как готовила мама я не могу.

Нравятся блюда из тыквы и творога. Но мало рецептов знаю.

Мамалыга,плацинта,вертута,соленые арбузы!

мамалыга с жареной рыбой,брынзой и соусом из чеснока!!

замма

Бабушка когда-то готовила, светлая ей память!
Пуй ку сментыне, мынкарика, голубцы в виноградных листьях, голубцы из кислой капусты( я до сих пор готовлю),жареная рыбка с муждеем и мамалыжкой(Y)Моченые яблоки, соленые арбузы, плацинды и т.д. А гогошары:-Dммм!!!!!Многообразная и богатая кухня.
Вкуснее ничего не ела!

мамалыга-это вкус и запах моего детства и моей родины!

мамалыга-это вкус и запах моего детства и моей родины!

Обожаю мамалыгу,брынзу и плацинды!!!Вкусняшка....

живя в америке мамлыгу варим иногда а вот той настоящей брынзы молдавской ой как хочеться. тут есть брынза но не такая она как та наша молдавская !!натуральная сделанная на тяге(H) тут всунут всякую химию чтоб из неё получилась брынза а вкус то не тот!
вот вам идея всем. делайте бизнес в америке по сбыту брынзы будете не только на мерсах кататься но и домик будет у вас на побережье в маями.

Вкуснее токаны из судака нет ничего А если еще и мамалыгу с наваротами /брынзочка,муждейчик,помидорки.../ Ой вкусняшка!!!

Александр,простите,немного подразню Вас....тушеный сом с мамалыгой и брынзой...а рядом муждейчик...и,конечно,кувшин с холодным,красным вином...а?;-) (Y)

Вкусен и судак...но по мне,лучше запечь судака в духовке с овощами(lo)

О...мититей. Мэлигуцэ с брынзой и фриптурикэ.
А ещё карасики жареные, очень скучаю по этим вкусным блюдам...

Обожаю плацинды!!!(Y) (Y) (Y)

Когда я жил в Молдавии, я всегда покупал чебуреки.Такая вкуснотища. И мяса было положено море. *А какие мететеи были... Пробовал здесь приготовить, но видимо руки не туда пришиты... Но плачинты когда делаю, кто пробовал, балдеют... *
Может кто нибудь поделится секретом настоящих митетей?