эх... мне б мясо, как в сказках про краюху хлебы.... ты её режешь, а она сново вырастает...

Лариса,от чего фигеешь?...От вида жира?

Сереге мясной торт ! Слой телятинки , майонез , слой печеночки , майонез , слой свининки , майонез. Сверху посыпаем мясной крошкой :-D

Нафиг майонез...место только в пироге занимает.

От лопаты Василий :-D, боюсь спросить в чем чай кипятили... А насчет жира , так я вроде не заплываю ....:-D, поправилась конечно после родов , но ничего смотреть на меня не противно еще :-D.

Чай кипятили в так называемом "чифирьбаке".Термос такой,туристический,люминевый с завинчивающейся крышкой.Носят на ремне.

ога... и компот мясной... из плодов мяса...

мясной компот бееееееее (md)

Кстати у меня в альбоме сей момент запечатлен.Паяльная лампа,перевернутое ведро,на нем чугунок,в нем грибовница варится.Кто хочет глянуть,пригласите в друзья.

вот он !!! способ подружицца !!!:-D :-D :-D грибы рулят...

Кому коньяк , кому грибы , а нам молоко :-D

Так я и говорю , сегодня утром минус два было , а раньше никак нельзя было по грибы ходить ?:-D

а я когда в Харьков ехал, грибы собирали прямо вдоль дороги... не в кювете, а именно на травянной полосе, возле асфальта... и дофига собирали...:-S

дядь Вась, а на фотке с сыном, в 84-м, вы на Саддама Хуссейна похожи...:-D

Нехорошо грибы вдоль дороги собирать , они же как губки , всю дрянь в себя впитывают..

я тоже так думаю, а мне доказывают что за день-два они не успевают всю дрянь впитать...

орехи и шиповник, месяцами весь рапан впитывают... а грибы - день-два - потолок...

Можно,я уточню.
Машина дает выхлопные газы,в бензин для присадки,добавляют ТЭС (тетроэтил свинец),вот он основную отраву для организма и поставляет.
Поэтому грибы,в умеренных дозах,с коньяком-полезно и безвредно.
Предлагаю демократично встретится в лесу.
А там и до грибов -рукой подать.

Грибы имееют пористую структуру,они всю дрянь и впитывают.
Лучше не рисковать.

Серега,грибы из земли гадость в себя впитывают.Я б не советовал их вдоль дороги собирать.Они и впрямь как губка ...А насчет Хесейна:-D ...Нет у меня фото, где я с бородой, да еще лысый.Голова выбрита была...Я тогда еще ногу"сломал".И вот я на костылях,нога в гипсе,с бородой и лысый домой приехал.У жены при моем виде слезы на глаза навернулись...

Алексей , так вроде бы свинец уже давно в бензин не добавляют , как и в краски... Там другой дряни хватает. А насчет грибов , что кроме вдоль дороги , других мест грибных нет ? Грибы да пару дней растут , а питательные вещества из земли берут , а земля вдоль дороги (md).

короче, не заморачивайтесь насчёт грибов... поговорим о грибах, но в чаще леса... я б щас слазил по грибы... осень, жёлтые листья... грибы.... грыбы... грыбы отсюда!!!:-D

Какие грибы?...У нас снег лежит.

Ларисе
До октанового числа 80-85-ТЭС добавляли и будут добавлять.

если шо, просите ещё рецепты... придумаю...:-D а ещё свинью в мангал можно закатать, шоб милиция не ругалась...

А мы в Шатуре,на даче у одноклассницы- примерно 120 км от Москвы,набрали белых грибов,засушили-на выходе около кг:), я теперь супчики варю...вкусно,но всё равно мало.А шампиньоны-люблю сырые!
А что такое рулька? и при чём тут сфиннья?

рулька - конечность от "локтя" до "кисти"... а грибы обалденные - белые, и не знаю как называются, но под шляпой, словно мох зелёный... ммм... жаренные, со смынтыной... могу попутать и со скаравадой сожрать...

а копыто? рулька-это от слова рулИт?

можно холодец из рульки сбацать....

Ага,рулькой рулит,копыто бацает...На выходе холодец...Серега,если память отшибло насчет названия гриба,точняк поганка была...

Сьедня свинину с овощами потушил...Шпагети еще с сыром запоганил...оч вкусно.Банку вишневого компота открыл...Половину торта сьел...Можно и поспать...

с таким "легким" ужином, можно нарваться на кошмар и на несварение желудка

Счастливый вы Василий , я бы тоже не отказалась от такого ужина ,нет ничего приятней , чем лечь спать с набитым пузом :-D, но позволить я себе этого не могу :'(:'(:'(.

а грибочки-то, мои... моховичками зовутся... а вы - поганки, поганки...

Закинула карасиков в духовку , сижу жду .... шо це будэ.....http://www.kyxarka.ru/news/963.html
Я вообще карасей практически не готовлю из-за костей , хозяйка рецепта утверждает , что кости не чувствуются .... сейчас проверим

Ё-моё, я после трудовых подвигов часа два назад спать хотела,но зов голодногопуза победил! Спать вокруг сытого животика-это просто праздник!
Вот тут идея по грибам родилась-ща из духовки полезет:)У плюшечников на электрозаводской подсмотрела: тесто типа вытяжного или как для лаваша, начинка- шампиньоны и много-много сыра:) :-P
Сплю уже совсем, 2 раза руку обожгла...жааалко себя, а жратеньки хотца!

караси получились очень вкусные , но кости какие были , такие и остались , наверное лучше другую рыбу так готовить...

Лариса,рыбьи кости становятся мягкими после долгого томления в закрытой посуде,...часов через 6-ть.Чугун,..не чугунок...Сейчас такую посуду не делают...Хорошо получается в русской печи...Кстати мясо тоже получается в такой посуде класс.

Значит надо построить на кухне русскую печь ...

авто-клав, называется... там и гусинные кости можно жевать, мягкие, как у цыплёнка суставы... класс !!! моего кума, отец так тушёнку из гусятины делает, там мы не отделяем мясо от кости, а откусываем весь кусок... балдю !!!