Анна! * как вы думаете если заменить *свинину на курицу- думаю будет также вкусно? * Никодга не готовила с ананасом, ето что-то новенькое! Спаcибо за рецепт! (Y)

будет не хуже только главное не передержать курицу *инеплохо добавить немного *сливок и черный молотый перец :-D

советы от профессионала *(Y) (Y)ценны вдвойне-- спасибо, Олег!

Курица и анансы..это тоже вкусно)но я готовлю в таком сочетании пиццу...
могу предложить рецепт)

Оксана-Ваши бризоли умели успех дома и на работе *(Y) (pl)

Ура *- бризолям!!! (pl) :-D

Анна, а что еще кроме курицы и ананса в пицу добавляете? Рецептик плиз

Раньше я была не в восторге от салата с макаронами - даже как-то была против него. Но сейчас попробовала ПРАВИЛЬНЫЙ салат и могу посоветовать вам для разнообразия.
САЛАТ с макаронами
Отвариварить грамм 100-200 макарон, желательно или рожков или витых. Обязательно смыть и дать остыть.
200-300 грамм ветчины режете кубиками маленькими
200-300 грамм консервированных ананасов тоже порезать.
Если есть консервированные мандарины, то можно и их добавить немного.
Все заправить остреньким майонезом.
Салат хорош особенно в жаркое время. (pl)

Оксана, а я ела что-то похожее, только с помидорами-шерри и большим количеством зелени, всех составляющих не помню - сама не готовила, а только угощалась, но очень понравилось

О, помидорки маленькие тоже будут сюда кстати - попробую (Y)

А кто любит салат с сурими-так называемыми крабовыми палочками ?

Ада, если имеется в виду тот, который с кукурузой, яйцом и майонезом, то я - любитель *(Y).

У меня есть два варианта,но ни в одном нет кукурузы .
1. Лук репчатый (лучше красный),соленые огурчики,вареное яйцо,крабовые палочки,майонез,соль,перец по вкусу.
2.Отварной рассыпчатый рис,свежий огурец,отаварной свежемороженный горошек,отварная морковь,зеленый лук,отварное яйцо,крабовые палочки,можно укроп,тот же майонез,спль,перец.

Поскольку живу на Кавказе, часто приходится готовитьна мангале . Как правило мясо всегда остается. Что всегда съедается :
1. Беру картошку среднего размера , мою но не чищу.и отрезаю "попки". Режу сало на кубики.Сало( желательно ) что бы было свежим. Одеваю на шампур по очереди сало - картошка- сало. Что бы сало прижималось к срезаной части. Потом ножом делаю насечки на картошке и натираю слегка солью. На мангале картошка печется, а сало растапливаясь в нее впитывается. Пока всем нравилось. Братья - армяне научили.
2. Покупаю охлажденные крылья. (Можно и ножки, но крылья прикольнее ). Солю, перчу и заливаю кетчупом ( можно еще пару ложек майонеза добавить ) Вместо кетчупа можно соус по - грузински, но тогда не перчу. 2 - 3 часа - и на мангал. Тоже съедается все.

В принципе на мангале и овощи пекутся. баклажаны, помидоры, перец. Потом обдать их холодной водой надо. Тогда шкурки легко снимаются. Потом это все режется, добавляю кинзу ( не все ее любят , поэтому можно другую траву) , репчатый лук . Тоже идет , как с добрым утром.

Обожаю киндзу ! *:-P (pl)

овощи после запекания можно положить в пакет найлон *и они очень легко чистятся *-) попробуйте заменить кинзу мятой тоже неплохо

салат ддля ираильтян ;-)печенье в форме маленьких рыбок фирмы бэйгел давленый чеснок майонез перемешать и сверху посыпать тертым сыром народ улетает :-D

Олег, выглядит вкусно :-P, а главное - быстро готовится (Y), сегодня же по дороге домой куплю "рыбок" и попробую полетать после ужина *:-D

самое главное переме шивать салат с майонезом прямо перед подачей на стол тогда рыбки останутся хрустящими

Мммм ! Надо попробовать !
А овощи я именно так и чищу,кладу в целофан.

Научил сотрудник. Делаю нечасто. Если часто - быстро надоедает. Покупаются варено-мороженые креветки ( самые обычные, не королевские и т. д. ) не очищеные. Промываю их и кладу в кастрюлю. Заливаются они майонезом с 2 - 3 ложками кетчупа.( Но я делаю майонез пополам со сметаной, А то с одном майонезом слишком густо получается ) , и довожу до кипения. Но не кипячу. Пока эта дрянь варится, в другой кастрюле тупо отвариваю любые макаронные изделия. На стол подаются макароны и эта дрянь. Если есть не часто - то не приедается. Единственный недостаток - надо много салфеток. И какие нибудь чашки для очисток от креветок. Пробовал делать с очищеными - гадость несусветная. Что не осилили во время трапезы - выбрасывайте подальше. Один раз из экономии оставил в холодильнике - недели две вонь ( пардон запах ) не выветривался.

Как могут надоесть креветки ????
Ну может быть,только если нечищенные... :-D

Бывает и такое

Ада, разъясните - как это чистить овощи в целофане. Что-то не пойму

Оксана, рецепт пиццы
Делаю всегда на тонком тесте...покупаю в итальянской пицерии, если есть возможность, если нет..тогда на слоеном..тесте пиццу готовлю.
Ингридиенты для пиццы с курицей и анансом:
курица (предварительно отварить)
ананс свежий (консервированный тоже подойдет, только нужно дать стечь маринаду, просушить)
сыр
майонез
маслины
Тесто раскатываете на противень, слоями выкладываете курицу, потом анансы,оливки режете красивыми кружочками),тоже выкладываете,потом тертый сыр(твердый),потом майонез через кулинарный шприц или кулёк,что-бы струйка тонкая была. Выкладывать все так, что-бы по периметру оставалась полоска 2-3 см.В духовой шкаф до готовности теста.Пицца готова.Подавать желательно с острым оливковым маслом (настоять на смеси перцев(чили, черный, белый,красный,розовый,душистый.Приятного аппетита!

Спасибо, Аня за рецептик. На днях попробую, хотя уже знаю, что будет вкусно (Y) (pl)

Оксана-Алик писал,что испеченные на гриле овощи кладутся в целофан,плотно закручиваются,и чере некоторое время шкурка очищается очен; легко .

креветки *тигровые чищеные (Y)соус сливки лимонный сок чеснок соль перец по вкусу варить соуо до легкого загустения 7 *10 мин :-Dдобавить креветки *чуть тертого сыра 5 мин и готово (fr)

oleg(АЛИК)пропорции в студию плиз (v)

креветки500гр сливки 400 сок 1лимона чеснок пр2ч ложки давленый сыр 100 *150гр *-)

Ада, спасибо за разъяснение - мне это очень пригодится (Y)

oleg(АЛИК) и что это за соус сливки? *Очень интересный рецептик, жду тоже пропорции

Теперь понятно, а то я подумала, что соус из слив *:-D
Спасибо, поехала за креветками (v)

вместо сливок можно сметану тоже неплохой результат ;-)

А масло,белое вино,листья марвы,чеснок-,тоже неядовитополучится (соуо для креветок). У меня улетает за оооочень короткий промежуток времени. Отдельно отвариваю рис,и когда этим соусом полить этот рис...... (pl) :-P :-P

а мне крыжовниковое варенье привезли!!!! настоящее!!!! со своего огорода!!!!
Это при том, что я сто лет крыжовник не ела, а мой ребенок, который в раннем детстве сам собирал ягодки с куста на даче, *сейчас, спустя 17 лет, *даже не помнит, как этот самый крыжовник выглядит живьем!!!!

А я здесь купила ,Оля .Фирмы Томер.

не видела... *:-(
но уверена, что мариупольское, да с ягодками - самое-самое!!!!
(Y) (Y)

А я в этом году отдыхала на Голанах, и представьте себе, в одном саду видела крыжовник :-O, он *был еще совсем зеленый, но это меня не остановило, несколько ягод съела (fr)